新豆原料につきまして。
- MKB
- 2019年11月18日
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おはようございます!
夜中は雨が降ったようですが、今日は少し暖かいですかね(^^)
少しずつ、落花生も新豆が登場する時期になりましたね♪
さて、Qなっつの【素煎り】についでですが、産地から直送されます新豆原料は、乾燥状況により焙煎したのちに硬めの食感になることがあります。(新豆は特に水分量が多いので)
やわらかめの食感をご希望のお客様は、【Qなっつ:からつき】をオススメいたします。
ベイスにてご注文の際は、お気をつけくださいますようお願いします。
豆工房